青椒滋味鱼火锅
菜谱价格
¥
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
此火锅根据一款烧鱼菜改良而来，将其做成火锅底，椒香味浓，辣而不燥。锅底中加入了芹菜增加清香，因为先涮鱼加入了白胡椒粒，有祛腥增香作用，其比白胡椒粉的味道柔和，还加入了青芥辣，有一种淡淡的芥末香味。
食材准备
主料
- 姜 350克
- 蒜 500克
- 青小米辣 300克
- 红小米辣 100克
- 杭椒 700克
- 鲍芹 250克
- 小葱 200克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
