新派麻酱蟹皮
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
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菜品简介
将中餐独特的复合味型融入到分子凉菜中，在形状上是对中式凉菜的创新，在味道上是对分子美食的创新。将中式凉菜与分子厨艺充分结合，制作出适合国人口味的分子凉菜。
食材准备
主料
- 干蟹皮 100克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
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