这个菜名源于一位叫“芳芳”的聋哑店长,她虽然身体残疾,但笑容甜美,每次给客人留下非常体贴、热心的印象,店中的厨师创作了这款豆腐菜,为了吸引客人,将芳芳的名字与豆腐菜结合起来,非常有特点,当然菜品口味也相当美味。
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