此菜设计时,用茴香苗和花生米做主料,比较新颖。两种原料搭配,口感和卖相非常好。带皮花生米泡制后,会膨胀变大,外皮颜色也会变淡,口感更好。选用茴香苗的前端嫩苗来用,会提升菜品的档次,显得非常精致。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧