菜谱价格
¥ 6.00
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菜品简介

牛肉一般都用来卤炖,此菜则是将牛肉卤至八成熟,然后搭配海带、线椒、美人椒、芹菜烹炒,用耐热的玻璃纸盛装,用烤烫的鹅卵石保温,菜肴卖相好,口味也家常。

食材准备

主料

  • 带皮牛肉 400克
  • 发好的海带根(切片) 100克

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制作步骤

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制作关键

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