招牌辣椒炒肉
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜用刨片机将五花肉刨片，然后用油煸炒，将五花肉逼出油脂，然后再炖制，另起锅加杭椒、葱等其他调料一起煸炒即可。此菜因加工时已先将猪肉中的油脂炒出，所以吃起来没有一般辣椒炒肉的油腻感，还特别的香。
食材准备
主料
- 带皮五花肉 600克
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