坛子肉：选料祛腥各有讲究！
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
沙锅坛子肉是将经过初步处理的肉放入沙锅中，加汤调味，采用小火慢炖的方法，炖至酥烂软糯，香气四溢时即可。沙锅锅体较厚，传热慢，散热也慢，所以炖肉肥腴，滋汁飘香。
食材准备
主料
- 五花肉 1千克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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