此菜是在西餐烤牛排的基础上,融合粤菜腌牛肉的方法,先腌后煮再烤制成菜。这种工艺既提高了出菜的速度,又更加适合食客的口味,属于中西合璧、西式中做的菜品。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看