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菜品简介

用农家方法腌制的酸椒酸辣爽口,搭配下脚料鱼扣成菜,一样可以做出味道不俗的家常菜。 一天不吃酸,走路打窜窜,这是大瑶山民众的食风。酸辣能开胃、养胃,生津去寒气!用苗椒配合海河鲜制肴,让您领悟民间菜的特殊味道。

食材准备

主料

  • 鱼扣 400克

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