东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 10.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

酸爽的捞菜搭配肉质细嫩的鳝鱼煮制,酸爽的味道渗透到鳝鱼肉中,汤鲜肉美,叫人欲罢不能。大山富硒的蔬菜中,数制作捞菜的大青菜味道鲜美。上好的原料经过多道手工操作后,酸爽开胃的捞菜就加工好了。酸酸脆脆的味道,不论搭配何种食材,都能做出非常鲜美、爽口的菜肴。

食材准备

主料

  • 鳝片 250克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容