VIP酱葱爆花枝片
菜谱价格
¥
6.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
此菜中用到的VIP酱与传统的XO酱区别在于不放火腿或其它猪肉类食材，多用海米提香，充分考虑到穆斯林食客，故称“VIP”酱。另外与传统小火炒酱不同的是，用大火铲酱，原本近2小时的熬制过程，用30分钟就能铲好，味道更浓香且久放不坏；不用放入冰箱保存，在常温通风阴凉处即可。此款酱汁可以用来拌面、炒饭、炒羊肉等。
食材准备
主料
- 花枝 400克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
