菜谱价格
¥ 8.00
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菜品简介

这道菜二十世纪五十年代在陕西南部宁强县悄然兴起,相传最早出自一成都厨师之手,改革开放后成为宁强代表名吃之一,做好的成品色泽鲜艳,肉质细嫩含脆,肥而不腻,特别受欢迎。

食材准备

主料

  • 宁强本地土公鸡1只 (重约1.5千克)

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制作步骤

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制作关键

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