菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

此菜用江西当地特产杂鱼为主料,用熟猪油煎黄,并加啤酒焖烧至黏稠,经调味后,香辣的鱼鲜中散发着浓浓的酒香,食完鱼肉还可以涮食煮好的伊面,非常有特点。

食材准备

主料

  • 杂鱼(小鲫鱼、棍子鱼、鲶鱼、黄颡鱼) 各200克

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制作步骤

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制作关键

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