台湾卤肉
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
卤肉要卤得好，须使用俗称“三层肉”的五花肉，也就是猪腹部的肌肉，肥瘦相宜，分布层次分明，这个部位的肉尤其美味。五花肉适合各式烹调，煎、煮、炒、炸皆宜，特别是煮之后有入口即化的感觉。
食材准备
主料
- 五花肉 600克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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