菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

所谓抿节,就是将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上,用手掌抿压而下,成一寸来长的小节,呈扭曲状。本地抿节选用豌豆面制作,搭配羊肉哨子,滑嫩鲜香。

食材准备

主料

  • 豌豆面 500克
  • A料 (土豆丁、冻豆腐丁、豆角丁、红萝卜丁各10克,煮好的羊肉丁80克)

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制作步骤

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制作关键

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