【视频】生姜烧土鸡
菜谱价格
¥
8.00
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菜品简介
这道菜选用散养土鸡为烹饪原料，采用先炒、后压、再调味等多重烹饪技法。土鸡肉不焯水，鲜味十足，上色用高压锅压制肉烂，香味浓郁，鸡肉紧实，色香味佳。此菜单店日销85份，年销售额170多万。
食材准备
主料
- 土鸡 750克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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