菜谱价格
¥ 6.00
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菜品简介

这道菜是将牛肉先炸再煮,炸至外表起壳让其口感酥脆,慢煮让牛肉更加软烂也更入味,成菜口感外脆里嫩,口味麻辣可口。

食材准备

主料

  • 牛腱肉 1千克

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制作步骤

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制作关键

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