【视频】胡辣羊蹄
菜谱价格
¥
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
胡辣羊蹄是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统美食，因其味辣而得名。此菜采用先压后炖的烹饪技法，将羊蹄中丰富的胶原蛋白完全释放出来。菜品鲜美不腻，香辣适口，具有美容养颜、强筋壮骨之功效，适合不同人群食用。
食材准备
主料
- 羊蹄 800克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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