传统川式樟茶鸭：先蒸再熏！
菜谱价格
¥
10.00
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菜品简介
樟茶鸭是熏鸭的一种，要经过腌、熏、蒸、刷、炸等工序，制作考究，要求严格，色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶香的特殊香味，是川菜经典菜之一。
食材准备
主料
- 四川本地麻鸭 1.5千克
其他食材（购买或VIP可见）
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制作步骤
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制作关键
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