米线是云南传统特色美食之一,食用方法多种多样,味道各有千秋。今天和大家分享这道特色小锅米线,先在特制的小铜锅中加入高汤大火冲开,然后下入肥瘦均匀的五花肉末提香,再加入红油调色,最后放入盐料、水腌菜等,一碗香喷喷的米线就做好了。
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