菜谱价格
¥ 6.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • VIP会员可免费查看

菜品简介

这道菜是在蒸鸡的基础上改良而来的。鸡蒸到七八成熟时剁块,加入用鸡汤调制的蛋液二次蒸制,成菜香味特别浓郁,而且操作简单,可以批量预制。

食材准备

主料

  • 崇仁麻鸡1只 (重约1.5千克)

其他食材(购买或VIP可见)

辅料、调料等完整食材

购买菜谱或开通VIP会员可解锁

制作步骤

详细制作步骤已锁定

包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看

制作关键

制作关键技巧已锁定

包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看

扫码关注/下载APP