炭烤长江鲈鱼
菜谱价格
10.00
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菜品简介
鲈鱼的做法一般就是蒸，这里选择的长江鲈鱼个头比较大，由于肉质厚实，所以此菜采用了起肉炭烤的方法，给客人一种非常新鲜的吃法。在腌制过程中，搭配了一款秘制的酱料，提升了鱼肉的鲜香度。
食材准备
主料
- 长江鲈鱼 1条（重约2千克）
- 腊味酱油炒饭 300克
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