【视频】糖醋黄花鱼
菜谱价格
¥
6.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
这道糖醋黄花鱼长期以来深受消费者青睐。此菜在传统做法上加以改良，黄花鱼先治净，将鱼肉沿鱼骨片下，剔除鱼刺后腌制入味。再将鱼肉表面均匀的敷上一层干粉保鲜，采用高油温浸炸后复炸，使得肉质外酥里嫩，富有弹性，最后融入糖醋汁调味，成菜酸甜鲜美，奇妙无穷。
食材准备
主料
- 小黄花 1400克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
