蚝仔烙是一道鲜出天际的传统名点,具有潮州特色,属于粤菜系。这道菜因为《舌尖上的中国》节目播出,使得它的名声鹊起,广为人知。蚝烙入口时表皮香酥,白玉般的蚝仔更是滑嫩鲜美无比,别有一番风味。
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