菜谱价格
¥ 6.00
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菜品简介

这道菜是根据鲁菜公鸡泡饼演变而来。食材主料为鸽肉和油饼,采用先炒后炖复合烹制技法,使得鸽肉鲜嫩细腻。烙饼经过汤汁滋润,一半软糯,一半酥脆,口感丰富,酱香浓郁,未尝其味,先闻其香。

食材准备

主料

  • 净鸽 650克
  • 油饼 500克

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制作步骤

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制作关键

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