【视频】西湖醋鱼
菜谱价格
¥
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
西湖醋鱼是浙杭地区传统风味名菜之一。选用西湖草鱼为原料，宰割收拾过后沃以沸汤，熟即起锅，勾芡稠汁，浇在鱼身即可。此菜采用无油烹制，健康营养。鱼肉以断生为度，注重食材鲜嫩本味，鱼肉酸甜鲜美，深得食客喜爱。
食材准备
主料
- 草鱼一条 600克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
