川味鲜蹄筋
菜谱价格
¥
10.00
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菜品简介
传统方法制作蹄筋，都是咸鲜味的，食客早就吃腻了。在烹调这道菜品时，用豆腐搭配蹄筋，用豆豉、辣鲜露、豉油、藤椒油、青椒调味，成菜复合味特别浓郁，适合四川本地人的口味。
食材准备
主料
- 手掰豆腐块 600克
- 发好的蹄筋 150克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
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制作关键
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