菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

京味木须肉主料选用羊后腿肉,搭配鸡蛋成菜。首先将羊腿肉去肥油切片,加入鸡蛋、干淀粉腌制上浆,过油炸制外焦里嫩,然后与煎好的鸡蛋一起下锅,融入秘制料汁炒制而成。菜品味香浓郁,肉片滑嫩,鸡蛋松软,让人久久不能忘怀。

食材准备

主料

  • 羊后腿肉 650克

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制作步骤

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制作关键

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