【视频】手撕辣兔
菜谱价格
¥
6.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
兔肉全身是宝，为食之上品。肉中所含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于其他肉类，营养价值极其丰富。此菜在烹制技法上，先将整只辣兔蒸制后自然晾凉，兔肉去骨撕成丝，然后加辣椒、盐、豆豉等调味品再次蒸制而成。菜品肉质紧实有嚼劲，丝丝嫩滑香醇。
食材准备
主料
- 兔肉 500克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
