【视频】酸汤龙利鱼
菜谱价格
¥
6.00
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菜品简介
龙利鱼属于海洋优质鱼类，含有丰富的不饱和脂肪酸，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。此菜将大小番茄混合，加入姜片、苹果醋、醪糟、辣椒等调味品密封发酵后搅打成浆，制成秘制酸辣汤，再与纸笋片和龙利鱼片一起煮制而成。菜品色泽靓丽，酸辣适口，肉质细腻嫩滑无暗刺，非常适合老人与小孩食用。
食材准备
主料
- 龙利鱼柳 1000克
- 纸片笋 150克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
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制作关键
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