原味炖羊肉
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜只用最原始的姜、葱祛腥，最简单的盐和花椒面入味。因为肉料选择精良，加工到位，冷水入锅，小火焯水，再用焯水的原汤炖羊肉，所以最大限度地保持了羊肉的本鲜，无需加入多余的调料即美味无比。
食材准备
主料
- 阿尔巴斯公山羊 1只（约出20千克带骨羊肉）
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