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菜品简介

此菜主要是利用猪油的增香原理,虽然看似主料与猪肥膘的比例是3∶2,但实际上猪肥膘并不能出等量的油脂,不用担心过于油腻,经多次试验,这个比例刚刚好。

食材准备

主料

  • 虾滑馅料 400克
  • 虾仁 50克

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