【视频】薯粉肉丸
菜谱价格
¥
6.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
薯粉肉丸象征着团圆美满，寓有吉兆，是喜宴庆生必不可少的一道精致菜肴。食材选用里脊肉为主料，将脊肉处理成茸状，加入盐、味精、胡椒搅拌上劲，搓成小肉丸后表面均匀的裹上一层红薯粉，下入高汤之中煨制而成。菜品汤汁香浓鲜美，丸子嫩滑爽口，非常适合老人与小孩食用。
食材准备
主料
- 里脊肉 150克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
