沙锅萝卜条
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
此菜改变传统炖萝卜、炒萝卜丝的烹调手法，将萝卜切成条形后先炸再炒，用贵州特色调料糟辣椒酱烹制，成品咸鲜、微辣，其毛利率80％，非常适合大众餐厅推广。
食材准备
主料
- 白萝卜 300克
- 五花肉末 80克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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