菜谱价格
¥ 8.00
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菜品简介

此菜选用微山湖野生花鲢鱼头为主料,用鱼汤、秘制鱼头汁调味,中小火煨制,搭配现烙的葱油饼,成品汤汁浓郁,肉质嫩滑,烙饼酥脆,深受食客喜爱。

食材准备

主料

  • 宰杀洗净的鱼头 2千克
  • 现烙的葱油饼 300克

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制作步骤

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制作关键

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