独蒜焖扇鸡
菜谱价格
¥
6.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
这道焖鸡有两大特色：一是一定要选择放养了八个月以上的扇鸡（也叫阉鸡），这种鸡肉质比较香，做好的菜肴自然香味浓郁；二是一定要选择独头蒜来烹调，普通的大蒜不可以。
食材准备
主料
- 扇鸡 400克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
