家乡酿鲮鱼
菜谱价格
¥
6.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
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菜品简介
这款菜非常考验厨师的功底和耐心，要先将鱼的肉都要剥下来，保证鱼皮的完整，然后将鱼肉加入其它配料搅打上劲，重新酿入鱼肚中，煎后再蒸。
食材准备
主料
- 顺德特产鲮鱼1条 （重约750克）
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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