渔婆粉皮大鱼头
菜谱价格
10.00
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菜品简介
烧鱼头在江浙一带非常出名，不论是红烧还是白烧，都有非常高的人气。这道菜烹调时，加入地瓜粉皮，做好的菜肴汤汁黏稠，而且味道非常不错噢。调味时，放入蚕豆酱，酱香味浓郁。
食材准备
主料
- 鲢鱼头 1个（重约1700克）
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