三杯明虾：先收汁再放料！
菜谱价格
¥
8.00
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菜品简介
这道三杯明虾是一道创意菜，此菜仿照台湾经典菜三杯鸡的做法改良而来。三杯鸡讲求的是慢火煨制，将三杯酱料的味道慢慢融入鸡肉中。但这道菜中的明虾我使用的是新鲜海明虾，如果制作方式和三杯鸡完全相同的话，就会破坏虾的鲜度与口感。此菜也是经过多次改良，才将虾的鲜甜口感与三杯酱、台湾九层塔（也被称为罗勒）完美地结合在了一起。
食材准备
主料
- 明虾4只 （重约150克/只）
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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