此菜将海兔和花蚬两种海产品很好的融合在一起,味道鲜上加鲜,营养丰富,具有增强免疫力,益气活血等功效。花蚬提前用淡盐水浸泡吐净泥沙,以免影响口感。烹制过程中利用花蚬焯水原汤调制料汁,加入蒜蓉、干辣椒炒制成菜。菜品口感咸鲜微辣,滑嫩多汁,令人口舌生津。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看