东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 10.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

笋干经过泡、煮、煨、拉油四步处理后鲜味更加浓郁,搭配同样可以增加鲜味的韭菜一起炒制,做法简单,味道可是相当有魅力噢。还有道菜叫“韭香春笋”,跟这道菜有些相似,喜欢的朋友可以查阅。

食材准备

主料

  • 黄山笋干 100克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容