三味茄子：一道小菜三重风味！
菜谱价格
¥
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
茄子的做法非常多样。这道菜将茄子切条后油炸，再加调料略微烧制，出锅放入灼热的石锅内，配合炒好的香菇肉末、金银蒜、葱花或香菜末上桌伴食。菜肴用料简单，但是味道却不简单。 【2019年《烹饪艺术家》杂志火热预定，360元/年，1200道菜品到手啦！】杂志订阅，详情咨询，联系电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）。
食材准备
主料
- 长紫茄子 2个
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
