这道菜采用倒炝锅技法 ,经过腌制 、炸制再炖制,在鱼身上放入蒜蓉、蒜薹、干辣椒,突出它们的香辣味,成菜肉质软嫩,香味扑鼻。 【2019杂志征订~电话:01056089278 / 15735928529(微信同号)】
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