莲藕很少用丝成菜,此菜讲究刀工,这道菜将莲藕切成细丝,摆盘时在容器中加入干冰,做法有新意,成品仙气飘飘、洁白如玉,鲜脆酸甜、清新爽口。 【2019杂志征订~电话:01056089278 / 15735928529(微信同号)】
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