黑豚肉的口味特别适合用黑椒汁搭配,用铁板上菜,当火热的铁板接触豚肉时会产生焦香的味道,滋啦啦的声响会为菜品添加一份魅力,勾起食客的食欲。豚肉在初加工时一定要加入嫩肉剂,或经过一段时间的摔打,使肉质变得软嫩。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧