徽味农家蒸膏蟹
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
膏蟹一般都是清蒸，在烹调这道菜肴时加入了安徽人最爱的刀板香（腌猪五花肉），以此提升膏蟹的香味，同时加入了南瓜，让菜肴可以更丰富多彩。在调味方面，加入了大量蒜蓉和豆豉，还有酱油和啤酒，让膏蟹可以呈现出更多元化的风味。
食材准备
主料
- 膏蟹 2只
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
