徽味农家蒸膏蟹
菜谱价格
10.00
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菜品简介
膏蟹一般都是清蒸，在烹调这道菜肴时加入了安徽人最爱的刀板香（腌猪五花肉），以此提升膏蟹的香味，同时加入了南瓜，让菜肴可以更丰富多彩。在调味方面，加入了大量蒜蓉和豆豉，还有酱油和啤酒，让膏蟹可以呈现出更多元化的风味。
食材准备
主料
- 膏蟹 2只
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