传统的冷吃牛肉的做法是将牛肉煮熟之后切丝,用干辣椒丝、花椒等香料直接炒制;这道菜将炒香的辣椒及香料压碎再炒,辣椒面完全吸附在牛肉丝上,味道更香,是款热做冷吃菜品,现在全网点击量超过1650万次。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看