射洪窝子凉粉是绵阳的地方特色小吃,凉粉纯手工制作,加入烧椒入菜,但现在很多地方吃不到了,我们团队为传承这道特色美食,数次深入射洪当地,拜访了当地著名乡厨,经过多次尝试,最大限度地还原了传统做法,一经推出,深受食客喜爱。
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