东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 10.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

这道菜选料特别简单,只需要一个红薯,一点白糖和蜂蜜就能制成一道旺菜,并且卖到28元/份。成菜红薯的味道甘甜可口,口感软嫩,因为是使用高压压制成菜,只需3分钟即可制作完毕,上菜速度很快。高烧红薯还可以大批量提前制作,放在热锅里保温保存,起菜时,只需将其从锅中取出,装好盘,上桌即可。

食材准备

主料

  • 红薯1个(约500克)。

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容