菜谱价格
¥ 7.00
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菜品简介

牛筋属低脂肪、高 胶 原 蛋白的 食 材 ,有“ 牛 蹄 筋 味道 赛 过参 ”的说法,此菜用蒸肉米粉与牛蹄筋同炒,搭配软糯香甜的老南瓜,做成了这道既有养生功能又能保持牛筋口感的菜肴,入味深厚,滑爽酥香,推出之后成为秋冬季节的招牌菜。

食材准备

主料

  • 牛蹄筋 500克
  • 老南瓜 300克

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制作步骤

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制作关键

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